薬膳

夏を美肌で元気に♪

今日は七夕⭐

いよいよ夏の到来ですね。

今年の夏は、例年より涼しいと予想されていますが・・・

夏は夏!

暑い夏をより快適に、より元気に過ごすための対策をしたいですね。

 

 

ドドーン!!!

たっくさんの赤紫蘇の葉と・・・

ちょっとだけの青紫蘇の葉 。

 

しそジュースを作りました~♪

ちなみに私は、お料理好きでも、お料理上手でもありません(^^;)

食べるのは大好きです♡

 

薬膳料理は、簡単で身体に優しい。

良いことづくしなんです ♪

 

その時々の季節のものと、自分の体にあった食材を選ぶだけでもちがってきますね。

 

季節限定の旬な食材。

 

今でしたら、赤紫蘇がスーパーに並んでいます!(6~7月のわずかな期間)

 

暑い夏を迎えるにあたって、

健康な身体づくりにしそジュースは強い味方です。

 

そして、

鮮やかな魅惑のバイオレットカラーがなんとも美しい‪✨

目の健康にも働きかける効果があります。

 

ポイントは青紫蘇を少量入れること!!!

 

青紫蘇を少し混ぜることで、赤紫蘇の香りが引き立ちます✨

 

視覚から、香りから、味覚から、

そして氷を入れると、

ヒンヤリとした感触と音。

 

五感が存分に刺激されます。

 

赤紫蘇の効能は・・・

疲労回復効果、免疫力を高める効果、糖尿病予防、

ストレスをやわらげる効果、美肌効果、シミ対策、貧血予防、更年期障害予防 等

 

女性特有の悩みとなる病を未然に防ぐ効果もあります。

 

今から、シミ予防や

美肌upを意識して、

免疫力を高め、暑い夏

を楽しみましょう♡

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